percubaan pertama mengukus.hehe

aku ni kan pantang tgk org lain buat..

aku pun nk buat jugak..sabo je la..

ni percubaan pertama den mengukus..sebabnya..xdak pengukus kat umah..ye en amri..sila take note yg kita xdak pengukus pun kat umah..:)

tp hari tu belek2 baru perasan yang rice cooker ofcmate aku bg tu boleh buat kukus2 ni..terus la aku nk try..percubaan pertama kita buat kek coklat kukus dulu ye..

ketang ketung..maka ni la hasilnya..sila jangan gelak ok..kata percubaan pertama..

sebab rice cooker kecik je, so dapat la dalam 3 bekas ni..boh dlm aluminium foil je..

haaa..sebabnya aku nk buat macam kak yong buat, dia tabuq badam sikit punya melambak, maka ai pun nk buat jugak..masalahnya dah tabuq baru msg dia kan..apa ke bengap si sarah ni kan, pi tabuq badam bodo mcm tu ja..?

patutnya kena la bakaq dulu..huhuhu..gasak la..janji boleh makan..hihihi..

topping pun xjadi, aku guna coklat masakan bodo gitu ja..huhu

yg ni spesel tuk adib dan kengkawan..tak dak topping..:)

sebab yg 1st pengkomen tegar aku a.k.a en husband xmerasa, so b4 dia balik dr ganu tu aku pun buat la lagi sekali..kali ni buat 1/2 adunan ja..kali ni segala kesilapan yg 1st tu xboleh berulang lagi..topping pun ai dh rujuk pakar choc ganache dah..hihiih

hasilnya..taraaaa!

hihihi..ai bangga u..bangga dengan diri ai sendirik..hahaha..amek sampai nk hangit badam aku bako..kalo x crunchie lagi tatau la..tp yg bestnya, en amri sookaaa..tu yg penting..hihihi..

ok tu saja.tima kasih. =)

org lain beralun, aku pun nak jugak..(edisi terbako lagik)

yaaaaa..

edisi terbako lagi..

sabo je la ye..

sebenarnya aku ni ngidam..

bukan ngidam nk makan..

aku ngidam nk membuat je....

aku tgk blog kawan aku si mimie tu (bukan memey ok)..

dia dok tunjuk kek alunan kaseh tu..

uish, dh terliuq dah aku ni, terliuq nak buat..

bukan terliuq nak makan pun..

selama ni yg aku dok membako ni makannya ciput je..tp nk menorai je lebih..hehe

so, cik mimi, ni la hasilnya yeee..hehe

so, balik umah weekend siap siaga la nk buat..

siap msg tanya mmber nk buat lagu mana..:)

masalahnya aku xdak hand mixer..ada whisk je..

tp berkobar2 nk buat jugak..

bedal je labu..

aku ingat aku ni bijak pandai la xdak mixer bleh ganti ngan blender..hahahaha

tp xjalan dol!

last2 guna la tangan kederat ni pukul sendiri..org kata kena pukul bg kembang kan kalo dak xgebu..

tp mak ai, sampai menari2 aku pukul adunan guna whisk tu..

sudahnya, sehari suntuk tangan aku sakit gila babeng..serius, rasa cam nak patah je tangan..

mintak tolong en amri pun dia baru putaq sekali dua dh give up..

sebab dia ingat whisk tu ada spring yg macam pukul bahulu tu..hahahaha

'kalo nk makan beli kat kedai je la senang, xpayah susah2 mcm ni'

helllooo, org bukan nk makan la, org nk buat..grrrr

lantak la dia, janji adib awak yg jaga..;)

setelah bertungkus lumus, akhirnya aku boleh menarik nafas legaaaaa...

inilah hasilnya..

hahaha..beralun tak?beralun x?kikikiki...

ni aku copy paste je dr blog mimi ye resipi nya..

Kek Alunan Kaseh

Bahan bahan

5 biji telur (aku boh 3 je, banyak nau teloq lak..)

2 1/2 cawan tepung

1/2 cawan susu cair

250 gm butter

2 cawan gula pasir ( saya guna 1 1/2 cawan )

1 sudu teh baking powder

Esen Vanilla

Serbuk koko secukupnya

Pewarna

Cara cara

1. Pukul Butter bersama gula pasir hingga gebu, masukkan telur satu persatu bersama dengan esen vanilla.
2. Ayak tepung dengan baking powder dan masukkan ke dalam adunan tadi berselang seli dengan susu cair hingga habis.
3. Bahagikan adunan kepada 3 bahagian dan warnakan ikut kesukaan anda.
4. Tuang 1 bahagian pewarna, tapis serbuk koko sehingga menutupi permukaan adunan tadi.
5. Tuang adunan kedua, tapis serbuk koko dan diakhiri dengan bahagian akhir adunan.
6. Bakar di dalam oven yg telah dipanaskan dahulu pada suhu 160 darjah celcius sehingga masak.

dh dipotong2 gini la hasilnya..ikut resipi asal, ada 3 kaler, tp aku buat 2 je..dh tu je yg ada kat umah aku..hehe..

yang penting laki ngan anak bujang aku sookaaa..(tatau la kali ni laki aku nk amek ati ke apa kan, janji dia makan licin)hehehe..

so, hari ni aku nk persembahkan kat juri2 bertauliah a.k.a pengkomen tegar, kakak2 kat ofis..hehe

p/s: sampai la ni kalo buat kek ke muffin ke, laki aku mesti cakap " hmmm, awat xsama dengan muffin yg kenny rogers tu ek?"

ek eleh, gi beli sendiri la di sana!;P..ntah2 apa la yg derang bubuh dlm tu kan, yg bini awak buat dengan jampi serapah pelembut ati semua siap!hahaaha

semangat tengah membakar.

salam pagi jumaat semua..

ye..sekarang ni aku dalam mood membakar sesaja..

hati terbakar pun ada!huhu

alkisahnya, kat umah aku dh lama oven ni bersidai..tapi bersidai je la, kumpul habuk sawang kan..ni hadiah kawen along aku bagi..dia tanya nk apa, aku cakap aku nk microwave, tapi dia kata time tu oven ni murah, dia bg la barang yg aku xmintak padahal dia dh tanya..sabo je la..hehe..

makaceh no long!

tidakla begini rupa oven ku, rupa dia yg mcm old skool sikit tu, tp janji jenama sama..hihihi..

so, bersidai je la kejenya..ada la sekali dua aku guna, time tu aku buat shortbread cookies kot masa aku pegnen adib..pastu terus la dia 'lena' kat situ..sampai la masuk 2011 ni, aku tergerak ati nk guna blik khidmat oven ni..sian dia kan..

so, oven yg dulu dok atas kabinet dapo, aku mintak amri turunkan..dh dok bawah, semak mata memandang sebab dapo kecik kan..nak tak nak, aku kena guna jugak!so, bermula la semangat pembakaran aku..hehe..

aku pun cari le resipi yang senang2 baitu sajork..nk test2 je kan..

so, inilah hasilnya dari pembakaran tersebut..btw, thanks to kak yong, aku siap tanya dia kalo nk bako nak guna both ke, top ke, bottom kan..agaknya kalo adib bleh cakap, dia pun tau jawab!hahahah..

ni gabo aku xingat bila, tp dalam bulan 2 jugak la..

mula2 cubaan pertama aku buat home made pijja..hehe..tp guna roti gardenia sajork..

yg dlm gambo tu nampak je rentung sikit, tp sodap oo..adib suka, laki aku suka kira ok la tu kan..yes2!

dh start buat ni, terus gila lagi nk membako..buat lak muffin yang senang..macam men masak2 gitu..maka terhasil la..

ni sebelum proses pembakaran..aku men hentam keromo saja..kismis tuk adib tp ku bedal jugak.

dh jadi kembang semangkuk..aku dh buat ni 2 kali dah..aku besanya akan bg kat laki aku rasa dulu, dia kan pengkomen tegar..kalo dia kata ok, sejuuuukk ati..hehe..(biarla mohong pun kan)..tp yg 2nd time dia komen awat xgebu muffin ni..aku rasa sebab aku pukul xcukup kembang kot..penat tangan kan..mintak hand mixer xdapat2 lagi ni..;p..xkesah la, wat2 kudap time adib mintak ngap kan..

kali ke 3 lak aku buat puding roti bako..dh lama gila nk try buat puding roti ni..1st attempt menjadi sebab laki mak suka okeh!hehe..mulanya aku ingat dia xsuka sebab roti2 ni bukan makanan ruji dia kan..hehe..tgk2 habis separuh loyang..hehe..buat lagi 2 kali..tp semuanya aku lupa nk snap..lebih kurang ala2 ginila..

gambo ni aku gugel je..tp cenggini je la rupenya lebey kurang..hehe..sedap, cepat dan mudah saja..hehe..

semua resipi di atas aku amek kat myR je..makaceh ye!

dan last semalam aku terintai blog kak hana..tertengok dia buat brownies pulak..dh terliur nk buat..bukan nk makan lagi, baru terliur nk buat je..so, apa lagi, malam tadi aku pun godek2 buat le brownies ni..sat ja pun!jeng2..jeng..ni la hasilnya..sifu, sila tgk!hehe

hasil dr pembakaran..i like!

ni tapau bawak pi ofic..

tapi kan..sentap ok..sob2..sob2..sebab tu la aku kata hati terbakar!wuuaaa..

pasal brownies ni la aku emo..ntah apa2 la..sabo je la..

aku kan kalo buat mesti nk bg laki aku test dulu..so, pagi2 ni, dh siap masuk dlm bekal, simpan dlm fridge sket, ada la lagi sepotong dlm loyang tu..pastu aku pun sua la kat amri..

'abg, habiskan satu ni je..xmuat bekas dah'..

ye la kan, mamat jenis xmakan pagi2, tp aku nak jugak dia rasa pagi2 buta tu kan..

dia kata la, nanti2 la dia makan..

pastu aku paksa lagi, ala amek la..dia cakap nnti2 la, simpan dulu, nnti dia makan..paksa2 org makan lak kan..

terus ai sentap okeh!meleleh air mata syahdu di pagi jumaat ni..apa la, kot ye pun jaga la ati pompuan mengandung ni..bukan tatau, pompuan memboyot ni benda xsensitif pun leh jadi meraung gila babeng kan!huhu..tipu sunat pun takpa, tamau makan amek je la sepotong tu, pastu buang mana2 asalkan aku xnampak pun xpa!janji amek..huhuhu..sob2..terus hati ai bermuram durja ni..padahal bukan mamat tu xmau, dia suh simpan dulu, tapi ati kecil ai pecah berderai tau..huhu..cepat pujuk neh!

seb bek ada bujang penyelamat keadaan..bg kat dia terus ngap sampaikan aku nk rasa sikit pun xbg..wpun ada efek ala2 kedekut disitu, tp puas ati aku sebab dia tekun makan..perut mcm ni mak suka..biarla kalo adib rasa mcm xsedap ke kan, tp adib makan..sejuk ati mak..tp still jugak ai sentap bila pengkomen tegar xsudi amek..sob2 lagik..seb bek kak ira oficmate sudi jadi pengkomen..huhu

takpe, itu xmematahkan semangat ai untuk membako lagi..kita bako je..kita bako lagi..huhu..