pop corn rentung.

setelah sekian lama menghilang, kali ni aku muncul seketika..hehe..
benda ni dh dalam draf, jd ku keluarkan saja la..
sebenaqnya ni wat msa raya haji lepas..kami xbalik pun kampung..sob2..raya kt putrajaya ja..sob2 lagik..
tp xdakla nk meratap hiba sangat, as long suami ngan anak2 ada kan..tp still rasa sedih xdapat balik..seb bek mak bapak adik2 aku nak mai sini mggu depan..hoyey!
mmg xmacam raya langsung la, pg tu makan pizza je yg aku wat dulu..
pastu mlm sebelum tu aku wat coffee cookies, sbab sebelum ni asyik wat oat je kan..
*lupa nk tgkap gambaq*
ingat tamau la bg adib makan sbb kopi katanya, end up dia yg melantak secara melebih2an padahal aku dh buat dh nestum cookies kat dia...agaknya dh muak kot aku dok buat oat ngan nestum cookies je..hehe..

takut gak dia makan satgi xlena lak tp ok ja..:)
pastu aku buatkan muffin yg simple jek..sedap la buat kali ke dua ni!*eh2, terpuji lak!hehe..ye la, masa 1st time hr tu amri ckp xberapa nk gebus..hehe..yg bekas cupcake tu beli kt IKEA, comey kan..murah je..

boleh la kan..hehe

pastu buat la pop corn..rupanya senang ja nk wat pop corn ni kan..tp dalam senang2 tu ada cita di sebaliknya..huhu..
kan ke nk wat pop corn ni kena guna jagung kering kan, aku pi beli terus pi kt bahagian  frozen n amek sweet corn tu..dgn confident nya ni ingatkan nk tunjuk kat amri ai dh buat pop corn dan dia akan wat muka wow kagum gile!hahaha..

ok, tunjuk gambaq hat jadi dulu..

nyum2..boh kaler merah skit2 bg berseri2 gitu..wat kudap2 adib jgak..;)

rentung dan hangus

haa..inilah bahananya silap beli jagung..

punyala jenuh aku tunggu jagung tu meletup...kata xsampai 5 minit dh meletup..so tggu punya tggu nk dekat 15 minit xletup2 jugak..pastu amri teguq bau hangit..ala, dh spoil nk surprise kan dia..terpaksa la bgtau jugak..

"abg tgk la ni, xmeletup2 pun..kata xsampai 5 minit akan meletup, ni bukan meletup, dh berasap hangus ni..*sedih kuali beli kt ikea dh xcantik..huhu..

terus amri gelakkan aku..bukan sikit2 punya gelak, mmg sampai xmacam org dh dia gelak..sambil dia makan jagung rentung tu dia gelak..pastu tunjuk kt adib gelak..mmg jadi bahan gelak la..

"abg yg tatau masak ni pun tau ni bukan jagung nk wat pop corn tu..hahahaha..bla2.bla.bla..sambung balik gelak.."eiii, nk je aku bukak langkah kang!

tp hat rentung ni la dia ngan adib makan gak..nk buang sayang kan..pastu aku ckp kalau pandai sgt pi la beli jagung kering tu..

then, dia pi beli n bawak balik jagung yg betul..bila buat, eh btol la dengaq bunyi meletup!terus suka uols!hehehe..

p/s: aku tatau pasepa aku lebih suka masak benda2 cenggini dr masak lauk pauk tu..hai, tp xkan nk bg laki makan cookies je kan?!huhuh

ok, tu je. sekian.

Selamat hari lahir suami..

semalam 30 oktober cik somi a.k.a en amrie dh menginjak usia 30 tahun!*eh2, xpe ke bocoq rahsia ni*..hehe

aku takdak la beli apa2 pun kat dia..cuma minggu lepas dh bg dh hadiah siap2..hehe..murah2 ja..

so, kebetulan lak cuti ahad kan, so aku plan nk masak sthing special..selalu belanja makan n beli kek kan, so kali ni nk buat sendiri..semangat bakaq2 masih ada nih..sthing special ni pada org len mungkin xspecial pun, tp pada aku yg sllu masak simple sangat2, masak diluar kebiasaan adalah sangat special la ditambah untuk org yg special di hari yg special buat org yg special tu..*harap xpening*

aku tingin gila nk buat kek red velvet!hehehe..dulu masa kawan2 dok kecoh pasai kek red velvet ni aku dok heran la apa la yg best sgt pasai kek ni...sana sini suma org buat..jd, aku pun cabaq diri sendiri nk buat jugak wpun aku tau hasilnya xsegah kwn2 yg buat..tp xkira jugak..selain dr nk wat tuk amri, aku pun nk gak try kan..tgk la apa jadi..

hmm..patutla mahai kan kek ni, xla susah mana tp bahan2 tu bila kumpui2 uish mahai aih!pastu banyak bahan yg xdak, so kena beli suma mmg banyak la..jgn terkejut lak tgk hasilnya..hehe

taraaaaa!

haaa..jgn kutuk2..jgn kutuk..

buruk kan?!tp sedap mashaAllah..hehe..

amri yg xbrp suka kek sgt pun ckp sedap..ahhh, xkira la dia nk jaga ati ka apa, yg penting best..siap pesan lg suh simpan kek ni balik outstation dia nak makan tp nampak gaya mcm adib dh ngap dulu..hehe

red velvet yang xseimbang..hehe..cheese kt tgh pun xtebai..

mmg xjadi mcm dlm blog2 len, tp ni kan 1st attemp..so, yg penting rasa kan..*xmau kalah jugak tu*
mmg menderhaka ngan resipi..bakin soda xboh, cream cheese sket, pastu xdak skill langsung tempek frosting..huhu..kek lak xsama tebai pasepa tatau..dh la hat tebai letak ataih..hehe..
len kali bek la aku buat cam cup cake tu..hehe

keratan rentas red velvet meminjam kata2 puan mimi..hehe

xpa2, 2nd time wat mesti lawa!hehe

pulun ok aku buat kek ni..maklumla mixer xdak, guna whisk ja..pulun aku dok kacau ngan ngan tangan sampai nek lebam ha nk bg kembang..so enchik amri, belikan saya hand mixer naa supaya saya dapat buat kek dengan pantas dan cantek!hehe..sampai kui 12 mlm lebih baru aku boh frosting tuh, pastu dh setel penat gila trus lena sampai lupa nk wish kt amri besday padahal dia xlena lagi time tu..;p

pastu aku wat black pepper ciken chop konon2 nya..ni pun kira mcm pencapaian peribadi la dlm bidang masakan.*eh2*..hahaha..bila dh siap rasa cam bangga lak..sbb xpenah bayang nk buat..ingatkan susah rupa2nya xdela susah mana..kalau kt kedai dh brp kan, jimat lg buat sendiri..coleslaw tu kalau kt kedai ciput je, wat sendiri lg sedap..eeii, mmg saya banggalah dgn diri sendiri..hehe

nyummy..

besday boy tgh menikmati hidangan spesel..hehe..abaikan meja bersepah..amri siap cakap awat sikit sgt buat..aku perusah perap ayam ni dr malam sebelum, nk prepare masak sikit punya lama, tp abis sat ja..huhu..

mmgla boleh je belanja besday boy makan luaq, lg senang kan..tp ntah terasa nk buat sndri..dan yg pasti satu yg xdak kat kedai wpun mybe lebih sedap dr yg aku masak..iaituuuuu..kasih sayang cinta aku masukkan sebagai ramuan tambahan disamping jampi sikit2..hehe..chewahh

tp ptg tu dh kenyang rs bosan lak kami just keluaq jalan2 area rumah je kt putrajaya..adib bosan dok umah

sempat tgk gelagat pengantin wat outdoor shooting..bestnya..aku dulu xde pun camni..jom abg wat outdoor  shooting cam ni..kita suh onggon snap..heheh

dr atas PICC..kalau aku xtukaq tempat keja, bangunan yg tggi tu la aku akan dok..gila dekat ngan umah..

permata hatiku..hehe..*sian adam nampak rambut jek*..

"selamat hari lahir abang..semoga bahagia disamping dinda ye..saya xboleh nk bagi hadiah mahal2 tp saya sayang kamooo sgt2 wpun saya xboleh nk benti membebel..huhu..semoga tabah mendengar bebelan nyanyian saya sepanjang hayat kita bersama..hehe..i love u!

semangat membakar kembali lagi..;p

yea..yea..

saya muncul kembali!mcm chipsmore kan?!ermm, nk wat guano..susah ada anak bujang nih..hehe

aku ada hutang entry ngan kawan aku nk review pasal pam ameda, tp hmm..nk cari masa ni..huhu..asyik dok dlm draft ja..

xpa, edisi kali ni bakar membakar..

tatau pasepa, rasa asyik nk wat cookies ngan kek jaa..hehe..lg2 sejak tgk masterchef.haha..berangan jd peserta sat..sampai kalau tgk aku dok kacau adunan tu, amri siap cakap lagi, 'masa ada 3 minit lagi'!hahah

selalu aku wat oat cookies sbb tu feveret adib..tp kali ni tetiba tingin nk makan carrot cake..so mintak tlg cik gugel, tgk bahan ada kt umah..apa lg mari mulakan!

abaikan qhupanya yg xbrp nk jadi tu tp yg penting rasanyaaaaaa..slurppp..hehe

nk jadikan ni menu sehat la.hahaha..aku rasa ni la kek yg aku ralit mengudap..adib pun suka..*puji snirik*..hehe..

tp tu la, aku xletak pun soda bikarbonat..aku slalu confuse apa beza baking powder ngan baking soda.aku rs sama ja..tp bila aku tnya mmber aku mimi, mmg ada beza..aku slalu xbubuh baking soda sbb susah ar nk jumpa, time aku cri sure xjmpa..rasa mmg la xdak beza, tp mimi ckp kalau taruk baking soda kek akan jadi lembut..xkisahla janji masuk perut kenyang suka ati..hehe..aku siap bwk pi ofis..akak tu suh wat tuk dia tp aku wat tuk makan2 snirik ja..saya xconfiden..hahaha

ni lak tingin sgt nk makan pijja..kalau beli sure mahai pastu sikit je..ni aku lambakkan apa yg aku nak, boh keju banyak2..rasa cam pijja gaks..heheh

taruk daging cincang ngan isi ketam ngan sosej, mix vege, mozarella..nyum2..amri punya taruk ayam..;)

abaikan qhupenya lagi yg penting bila masuk perut rupa tiada makna lagi..hehe

adib kalau western food laju ja dia..kusyuk nk ngap..

jemput makan!:)

Kuih dan baju raya.

Jadila kan..

dapat jugak buat sejenis pun..

hat len kak n adik aku dh siap tunjuk2 dah..

hat ni pun paling simple nk wat..

popia horlicks + nestum..

perusah ngan kak n mak aku..xleh jadi tgk kak yong siap buat dah..

siap sms kat dia mintak tips camana nk gulung la..tengkiu ye!:)

mula2 semangat nk gulung..pastu baru gulung sikit, dh dengaq anak teriak..

pastu kak aku kata lipat ja la..hat tu lagi senang..nnti nk masuk kot mulut gak kan..

so, inila bentuknya..yg penting rasa dia ok..hehe

patutnya tggu dia sejuk dulu baru masuk nestum horlicks, tp sebab ketidaksabaranku, tgh2 panas dh masukkan..tgkla, ada yg gulung, yg lipat..janji rasa sama ja..hehe

jadila kan..org len dh wat berjenis2, dapat wat sebekas ni pun dh kecoh kan..lantakla..:)..dh wat kudap2 dah pun..:)


ni xsabaq lak nk tgk en amri bawak balik apa dari sarawak ni..eh2..
xsabaq jugak nk tggu abis pantang nk pi beli baju raya adib ni..baju raya ai xdak pun xpala, posa pun dak kan..huhu..
hmm, saja la kan, tetiba terlintas di fikiran..
sejak bila start yg baju raya family laki bini berkaler tema ek?
dulu masa skolah, mak aku wat baju raya kat kami adek badek kaler xsama pun.dulu raya baju caca merba kalernya..cuma yg sama baju aku ngan kak aku corak ja, kaler len2..adek aku yg 2 org tu pun sama, baju depa 2 org corak sama, tp kaler len..sampai ke la kalau raya kami xdak pun tema2..


sejak aku kawen, 1st raya ngan amri tgk suma org nk bertema bagai baru rasa ngada2 nk wat camtu jugak..pastu tgk kak aku pun bertema2 jugak baju raya depa satu family..pastu tgk org len pun cam tu gak.mcm trend dh..pastu nak2 pulak ada ofismate tanya, "tahun ni baju raya family kaler apa?" mcm benda tu mmg kena buat..kalau jawab xdak tema, mata memasing dh bulat je tgk..dan yg menarik, yg lebih kisah pasai ni org pompuan ja kan..;)..


masa tahun pertama beraya ngan amri aku kecoh pasal tema kaler baju raya ni pun, amri membebel2 dh..cakap xpenting pun benda tu..tp disebabkan aku ni kecoh sangat, aku sendiri yang tetapkan n beli suma..(besala pompuan kan)..tahun ke 2 xsama sebab aku pegnenkan adib..tahun lepas lak kebetulan makcik amri hadiahkan kain pasang sekayu sepapan sama kaler utk 3 beranak kan, jadi samala pulak..jadi, hari raya diraikan bukan pada tema kaler baju, tp pada niat dan keikhlasan kita menyambutnya..


ok.mentang2 tahun ni xdak baju sama kaler.hahaha

percubaan pertama mengukus.hehe

aku ni kan pantang tgk org lain buat..

aku pun nk buat jugak..sabo je la..

ni percubaan pertama den mengukus..sebabnya..xdak pengukus kat umah..ye en amri..sila take note yg kita xdak pengukus pun kat umah..:)

tp hari tu belek2 baru perasan yang rice cooker ofcmate aku bg tu boleh buat kukus2 ni..terus la aku nk try..percubaan pertama kita buat kek coklat kukus dulu ye..

ketang ketung..maka ni la hasilnya..sila jangan gelak ok..kata percubaan pertama..

sebab rice cooker kecik je, so dapat la dalam 3 bekas ni..boh dlm aluminium foil je..

haaa..sebabnya aku nk buat macam kak yong buat, dia tabuq badam sikit punya melambak, maka ai pun nk buat jugak..masalahnya dah tabuq baru msg dia kan..apa ke bengap si sarah ni kan, pi tabuq badam bodo mcm tu ja..?

patutnya kena la bakaq dulu..huhuhu..gasak la..janji boleh makan..hihihi..

topping pun xjadi, aku guna coklat masakan bodo gitu ja..huhu

yg ni spesel tuk adib dan kengkawan..tak dak topping..:)

sebab yg 1st pengkomen tegar aku a.k.a en husband xmerasa, so b4 dia balik dr ganu tu aku pun buat la lagi sekali..kali ni buat 1/2 adunan ja..kali ni segala kesilapan yg 1st tu xboleh berulang lagi..topping pun ai dh rujuk pakar choc ganache dah..hihiih

hasilnya..taraaaa!

hihihi..ai bangga u..bangga dengan diri ai sendirik..hahaha..amek sampai nk hangit badam aku bako..kalo x crunchie lagi tatau la..tp yg bestnya, en amri sookaaa..tu yg penting..hihihi..

ok tu saja.tima kasih. =)

org lain beralun, aku pun nak jugak..(edisi terbako lagik)

yaaaaa..

edisi terbako lagi..

sabo je la ye..

sebenarnya aku ni ngidam..

bukan ngidam nk makan..

aku ngidam nk membuat je....

aku tgk blog kawan aku si mimie tu (bukan memey ok)..

dia dok tunjuk kek alunan kaseh tu..

uish, dh terliuq dah aku ni, terliuq nak buat..

bukan terliuq nak makan pun..

selama ni yg aku dok membako ni makannya ciput je..tp nk menorai je lebih..hehe

so, cik mimi, ni la hasilnya yeee..hehe

so, balik umah weekend siap siaga la nk buat..

siap msg tanya mmber nk buat lagu mana..:)

masalahnya aku xdak hand mixer..ada whisk je..

tp berkobar2 nk buat jugak..

bedal je labu..

aku ingat aku ni bijak pandai la xdak mixer bleh ganti ngan blender..hahahaha

tp xjalan dol!

last2 guna la tangan kederat ni pukul sendiri..org kata kena pukul bg kembang kan kalo dak xgebu..

tp mak ai, sampai menari2 aku pukul adunan guna whisk tu..

sudahnya, sehari suntuk tangan aku sakit gila babeng..serius, rasa cam nak patah je tangan..

mintak tolong en amri pun dia baru putaq sekali dua dh give up..

sebab dia ingat whisk tu ada spring yg macam pukul bahulu tu..hahahaha

'kalo nk makan beli kat kedai je la senang, xpayah susah2 mcm ni'

helllooo, org bukan nk makan la, org nk buat..grrrr

lantak la dia, janji adib awak yg jaga..;)

setelah bertungkus lumus, akhirnya aku boleh menarik nafas legaaaaa...

inilah hasilnya..

hahaha..beralun tak?beralun x?kikikiki...

ni aku copy paste je dr blog mimi ye resipi nya..

Kek Alunan Kaseh

Bahan bahan

5 biji telur (aku boh 3 je, banyak nau teloq lak..)

2 1/2 cawan tepung

1/2 cawan susu cair

250 gm butter

2 cawan gula pasir ( saya guna 1 1/2 cawan )

1 sudu teh baking powder

Esen Vanilla

Serbuk koko secukupnya

Pewarna

Cara cara

1. Pukul Butter bersama gula pasir hingga gebu, masukkan telur satu persatu bersama dengan esen vanilla.
2. Ayak tepung dengan baking powder dan masukkan ke dalam adunan tadi berselang seli dengan susu cair hingga habis.
3. Bahagikan adunan kepada 3 bahagian dan warnakan ikut kesukaan anda.
4. Tuang 1 bahagian pewarna, tapis serbuk koko sehingga menutupi permukaan adunan tadi.
5. Tuang adunan kedua, tapis serbuk koko dan diakhiri dengan bahagian akhir adunan.
6. Bakar di dalam oven yg telah dipanaskan dahulu pada suhu 160 darjah celcius sehingga masak.

dh dipotong2 gini la hasilnya..ikut resipi asal, ada 3 kaler, tp aku buat 2 je..dh tu je yg ada kat umah aku..hehe..

yang penting laki ngan anak bujang aku sookaaa..(tatau la kali ni laki aku nk amek ati ke apa kan, janji dia makan licin)hehehe..

so, hari ni aku nk persembahkan kat juri2 bertauliah a.k.a pengkomen tegar, kakak2 kat ofis..hehe

p/s: sampai la ni kalo buat kek ke muffin ke, laki aku mesti cakap " hmmm, awat xsama dengan muffin yg kenny rogers tu ek?"

ek eleh, gi beli sendiri la di sana!;P..ntah2 apa la yg derang bubuh dlm tu kan, yg bini awak buat dengan jampi serapah pelembut ati semua siap!hahaaha

semangat tengah membakar.

salam pagi jumaat semua..

ye..sekarang ni aku dalam mood membakar sesaja..

hati terbakar pun ada!huhu

alkisahnya, kat umah aku dh lama oven ni bersidai..tapi bersidai je la, kumpul habuk sawang kan..ni hadiah kawen along aku bagi..dia tanya nk apa, aku cakap aku nk microwave, tapi dia kata time tu oven ni murah, dia bg la barang yg aku xmintak padahal dia dh tanya..sabo je la..hehe..

makaceh no long!

tidakla begini rupa oven ku, rupa dia yg mcm old skool sikit tu, tp janji jenama sama..hihihi..

so, bersidai je la kejenya..ada la sekali dua aku guna, time tu aku buat shortbread cookies kot masa aku pegnen adib..pastu terus la dia 'lena' kat situ..sampai la masuk 2011 ni, aku tergerak ati nk guna blik khidmat oven ni..sian dia kan..

so, oven yg dulu dok atas kabinet dapo, aku mintak amri turunkan..dh dok bawah, semak mata memandang sebab dapo kecik kan..nak tak nak, aku kena guna jugak!so, bermula la semangat pembakaran aku..hehe..

aku pun cari le resipi yang senang2 baitu sajork..nk test2 je kan..

so, inilah hasilnya dari pembakaran tersebut..btw, thanks to kak yong, aku siap tanya dia kalo nk bako nak guna both ke, top ke, bottom kan..agaknya kalo adib bleh cakap, dia pun tau jawab!hahahah..

ni gabo aku xingat bila, tp dalam bulan 2 jugak la..

mula2 cubaan pertama aku buat home made pijja..hehe..tp guna roti gardenia sajork..

yg dlm gambo tu nampak je rentung sikit, tp sodap oo..adib suka, laki aku suka kira ok la tu kan..yes2!

dh start buat ni, terus gila lagi nk membako..buat lak muffin yang senang..macam men masak2 gitu..maka terhasil la..

ni sebelum proses pembakaran..aku men hentam keromo saja..kismis tuk adib tp ku bedal jugak.

dh jadi kembang semangkuk..aku dh buat ni 2 kali dah..aku besanya akan bg kat laki aku rasa dulu, dia kan pengkomen tegar..kalo dia kata ok, sejuuuukk ati..hehe..(biarla mohong pun kan)..tp yg 2nd time dia komen awat xgebu muffin ni..aku rasa sebab aku pukul xcukup kembang kot..penat tangan kan..mintak hand mixer xdapat2 lagi ni..;p..xkesah la, wat2 kudap time adib mintak ngap kan..

kali ke 3 lak aku buat puding roti bako..dh lama gila nk try buat puding roti ni..1st attempt menjadi sebab laki mak suka okeh!hehe..mulanya aku ingat dia xsuka sebab roti2 ni bukan makanan ruji dia kan..hehe..tgk2 habis separuh loyang..hehe..buat lagi 2 kali..tp semuanya aku lupa nk snap..lebih kurang ala2 ginila..

gambo ni aku gugel je..tp cenggini je la rupenya lebey kurang..hehe..sedap, cepat dan mudah saja..hehe..

semua resipi di atas aku amek kat myR je..makaceh ye!

dan last semalam aku terintai blog kak hana..tertengok dia buat brownies pulak..dh terliur nk buat..bukan nk makan lagi, baru terliur nk buat je..so, apa lagi, malam tadi aku pun godek2 buat le brownies ni..sat ja pun!jeng2..jeng..ni la hasilnya..sifu, sila tgk!hehe

hasil dr pembakaran..i like!

ni tapau bawak pi ofic..

tapi kan..sentap ok..sob2..sob2..sebab tu la aku kata hati terbakar!wuuaaa..

pasal brownies ni la aku emo..ntah apa2 la..sabo je la..

aku kan kalo buat mesti nk bg laki aku test dulu..so, pagi2 ni, dh siap masuk dlm bekal, simpan dlm fridge sket, ada la lagi sepotong dlm loyang tu..pastu aku pun sua la kat amri..

'abg, habiskan satu ni je..xmuat bekas dah'..

ye la kan, mamat jenis xmakan pagi2, tp aku nak jugak dia rasa pagi2 buta tu kan..

dia kata la, nanti2 la dia makan..

pastu aku paksa lagi, ala amek la..dia cakap nnti2 la, simpan dulu, nnti dia makan..paksa2 org makan lak kan..

terus ai sentap okeh!meleleh air mata syahdu di pagi jumaat ni..apa la, kot ye pun jaga la ati pompuan mengandung ni..bukan tatau, pompuan memboyot ni benda xsensitif pun leh jadi meraung gila babeng kan!huhu..tipu sunat pun takpa, tamau makan amek je la sepotong tu, pastu buang mana2 asalkan aku xnampak pun xpa!janji amek..huhuhu..sob2..terus hati ai bermuram durja ni..padahal bukan mamat tu xmau, dia suh simpan dulu, tapi ati kecil ai pecah berderai tau..huhu..cepat pujuk neh!

seb bek ada bujang penyelamat keadaan..bg kat dia terus ngap sampaikan aku nk rasa sikit pun xbg..wpun ada efek ala2 kedekut disitu, tp puas ati aku sebab dia tekun makan..perut mcm ni mak suka..biarla kalo adib rasa mcm xsedap ke kan, tp adib makan..sejuk ati mak..tp still jugak ai sentap bila pengkomen tegar xsudi amek..sob2 lagik..seb bek kak ira oficmate sudi jadi pengkomen..huhu

takpe, itu xmematahkan semangat ai untuk membako lagi..kita bako je..kita bako lagi..huhu..